空氣炸鍋的工作原理及為易空氣炸鍋不粘涂料在其中所起的作用簡單介紹!-為易高分子材料科技有限公司
原來,空氣炸鍋在烘焙食物時,主要通過空氣炸鍋中熱管產(chǎn)生高溫使空氣加熱,在風(fēng)扇的輔助下使高溫空氣沿著炸鍋內(nèi)壁向下
吹動,形成360度“熱風(fēng)循環(huán)”包裹食物,熱風(fēng)代替熱油,逼出食物本身油脂,它模擬了油鍋對食材的全方位均勻烘焙效果,把加
熱的水分快速帶走,從而達到四面酥脆,還原油炸口感,烤熟,美觀的效果。
那么為易生產(chǎn)的空氣炸鍋不粘涂料在其中起到什么作用呢?這得回歸到它的特點上來,為易生產(chǎn)的空氣炸鍋不粘涂料,具備不粘,高潤滑,耐高溫,耐鹽霧,導(dǎo)熱快,防水防油,散熱快,
食品級認(rèn)證等特點,在空氣炸鍋工作時,由于為易空氣炸鍋不粘涂料具備很好的耐高溫,導(dǎo)熱快的作用,使得空氣炸鍋內(nèi)壁在
短時間內(nèi)能迅速均勻升溫,這樣就避免了局部高低溫的情況發(fā)生,同時因其具備高潤滑的效果,使得空氣與內(nèi)壁的摩擦系數(shù)降低,
從而一定程度上降低空氣炸鍋的產(chǎn)生的噪音;而且因其具備耐鹽霧等性能,在一定程度上起到保護基材的作用,使空氣炸鍋更加
持久耐用。其具備很好的散熱性,在烘焙完食物后,迅速散熱,減少燙傷的發(fā)生;其噴涂于“散孔式隔油烤盤”上的為易不粘涂料
因其不粘性,使得油脂可被輕松過濾出來;同時因為易生產(chǎn)的空氣炸鍋涂料具備很好的不粘性,使得在享用美食后,無清洗的煩惱,
只需一沖一抹即可清洗干凈;
為易生產(chǎn)的空氣炸鍋不粘涂料,是一款經(jīng)過食品級安全認(rèn)證(如通過FDA、歐盟ROHS、REACH、德國LFGB等各項標(biāo)準(zhǔn))的一種食品級
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